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我觉得“邓教授失态了,忘记了是在大陆—(转自瑞贡天朝官方网站)
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西有道人
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我觉得“邓教授失态了,忘记了是在大陆—(转自瑞贡天朝官方网站)
一、 车总,听说昨天在一个茶庄里喝茶的时候,你和普洱茶界的泰斗邓时海教授发生了不愉快吗?
这个问题,要我怎么说呢?也许是一个误会所造成的吧!我坐下以后就和几个云南的茶人聊起当前普洱茶的形式来,可能在谈吐之间有一些含沙射影的话语被邓教授对号入座了吧,确实的,作为茶人来说,我呢算是一个为了真理敢较真的一个吧,我就认为入口的食品就是不可以乱来,要赚钱也要凭着良心来赚。接下来呢就得从喝邓教授的那泡说是百年的“末代紧茶”说起吧,坐下以后邓教授给我了一杯,我没有马上喝,这时邓教授有一点急不可待地敦促,快喝,冷了以后就不好喝了!我纳闷了,怎么?邓教授说的新的生普洱茶不冷喝或者不好喝,今天泡的可是“100年的老茶”,你怕什么?难道真金不怕火来炼这句话的真理是假的吗?碍于面子的问题吧,我喝了两小口在口中,当时的感觉就是平淡无奇,这样的感觉是连喝白开水都有得的,咽下喉咙后的感觉就更大了,嗓子眼也变小了,最后就是“口干舌燥”的感觉了。这个时候邓教授就开始介绍起来了,舌底鸣泉,冒泡泡,生津回甘洛等等,神乎其神的感觉。我呢就还要弄个明白和究竟,我就向邓教授提出问题“我品该茶没有邓教授所引导的那种感觉”?我的这句话,可能是直了一点,伤及了我们胸怀博大的邓教授的自尊吧,在此我向邓教授表示歉意!可是让我万万没有想到的是,我们心目中的泰斗,竟然叫旁边云南的一个知名人士来替他来回答我,用名人来压人?结果那个名人惟心第顺着邓教授的意思含含糊糊地说了一句“冒泡泡”,我对那位知名人士说了“你没有讲真话”,这个时候我们的泰斗邓教授急得竟然失态了,他忘记了是在中国的大陆,手指着门外失态地对我说:请你出去!呵呵我可高兴啦,有人在我们的家门口赶我们!谁不会发火呢?我也真的和他较起真来了!
二、 后来又怎么解决这个问题的呢?
后来有许多云南茶叶界的同仁和媒体的记者都要我去他的讲座上和他较真,让他身败名裂!这个时候呢,我倒是有一点冷静了,我想到的是,适可而止吧,总归邓教授也为我们云南普洱茶的兴起做了一定的贡献,虽然他是怀有一定的目的的,我也把我的歉意和意思请我们云南茶人转告邓教授,可是我们的邓教授不但不对他失态的表现表示歉意,还变本加厉地说给我委托转话之人:车智洁不够格怎么怎么,呵呵我又一次乐啦!是的,我们虽然没有在娘胎里喝过普洱茶!但是,我们还没有出生的时候,家就在古树普洱茶旁边!是的,我没有资格和泰斗论茶!但是,我们做的是自己的品牌!是的,我没有资格指责我们的泰斗和专家!但是,我不参与虚假的炒作!是的,我不够格向我们的泰斗提出真实的建议!但是,我知道那些老茶、好的老茶也不是他做的!是的,我没有资格为了真理向泰斗提问题!但是,我觉得泰斗也知道他在说假话!是的,我不够格说泰斗用来压我的名人在说假话!但是,我知道我是云南茶叶界第一个敢这样对泰斗的!
三、 车总,你不怕我们的泰斗容不下你,对你不利吗?
我从小就不知道什么叫怕,说夸张一点,不知道怕字怎么写?是的,我这样对爱茶人心目中的“偶像”,我也知道会有许多人对我有很大的意见!不过已经无所谓了,为了真理都不敢呐喊!为了真理的不能出气!为了普洱茶产业的健康发展都可以视而不见的话!我觉得愧对祖先、愧对云南普洱茶人的称号、更愧对云南普洱茶的爱好者、消费者!除非老天容不下真理!哪怕我离开新爱的普洱茶事业!我也要较这个真!
我最后要和广大消费者说几句,我经常说的一句话,“天下茶人要有海纳百茶的胸襟”,是“还纳百茶”!不是“海纳缺点和缺陷”,大家经常谈及的,茶人要有包容心,大家需要包容什么?包容有错误的?那么就要殃及众多的消费者!包容不健康的茶品?那么就一定又将殃及天下爱茶人!如果可以用包容来对待入口食品的话,那么国家为什么每年还要花费那样大的精力、财力来整顿和规范食品行业?
最后希望中国茶叶界和谐共赢,共同写好属于中国的这个“茶”字,为什么说是中国的“茶”字呢?因为少一个茶类,都不属于完整的中国“茶”字!
Posted: 2009-03-10 17:55 |
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西有道人
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(转自网友博文)
邓教授: 您好! 我是西双版纳勐海县南糯山的酸多依,我在买了您的第一部(普洱茶)后,就有想给您写封信的念头,只是不知道该如何联系您,故只好作罢。今天之所以又兴起给您写信的念头,是因为我又读了您的第二部(普洱茶续)。 今天我还是没有您的联系方式,但我想您是赫赫有名的邓时海,我在网上给您写的这封信,一定会有认识您的人帮我转给您的。 我只所以在此时此刻冲动的给您写信,完全是缘于我刚又看了您的(普洱茶续)。 我是南糯山人,虽不是对南糯山的山山水了如指掌,但也对南糯山的茶、茶与茶事、人与人事有一个大至的了解。您的两本普洱茶书中都有提起过南糯山,这是南糯山的荣幸,也是普洱茶的荣幸。但是您的两部书都有错处,是笔误么? 您在第一部(普洱茶)中曾引用了一张那棵逝去10年的南糯山茶树王和您及一个人的图片,在那图片的文子解说中您说您是和傣族同胞在一块,基于以上这点,我认为您到南糯山也不过是走马观花,连和您一块照像的人是何人,是那一个民族,叫什么名字,您有寄像片给他吗?是那一个村子的人您都不知道,自然您要把地道的南糯山常隹民族错称为傣族同胞了! 邓教授据说您在云南是又有人爱来又有人恨,爱您的人是感谢您的(普洱茶)一书,使的普洱茶得以在全国开花,弄了一个普洱茶热;恨您的人呢是说您对计划经济时的普洱茶不了解,乱讲一通。我不是恨您的人,也不是爱您的人,只是一个在学习的人。我希望当您的第三部(普洱茶续之又续)出来时,如有介绍南糯山的部分,请不要再出错。 我这样说是从您的(普洱茶续)说起,您在(普洱茶续)中曾有一节是说“南糯山一号茶王树饼”的。首先,这棵新命名的茶树王一经命名,县政府、县茶办、村委会就于2003年停止采摘该树鲜叶。其次,乔木古树茶的毛茶价和苔梯茶的毛茶在2004年10月都还是一个价;再说南糯山历来有保护茶王树的传统,那棵和邓教授合影的茶王树,就是在众多的保护下死亡的,前事不忘,后事之师,这棵新命名的茶树王在村民、村委会、县茶办、县政府的保护下,试问有谁去动它?再说普洱茶热也是2004年11月才热到西双版纳的,正式热翻天也是2005年上旬。如乔木古树茶是2004年上旬前开始大热的话,相信商家不用政府来保护,也要把该茶树连皮带肉吃了去吧! 我今天之所以有此感慨,不是为了和您较量什么,只是希望您再到南糯山时请多走、多听、多看、多和我们的农民兄弟近距离接触,本着事实求事的精神做学问。 多有得罪 谢谢 酸多依 酸多依 酸多依
Posted: 2009-03-10 18:01 |
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澹泊宁静
非澹泊无以明志,非宁静无以致远
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对邓时海,既爱也恨。从开启了普洱茶时代这个角度应该感谢他,还有喝熟茶、藏生茶、品老茶的观点。
Posted: 2009-03-11 10:18 |
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不要人家说错了一句话,就否定人家一生
Posted: 2009-03-16 14:41 |
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